પોષક અને ગેસ્ટ્રોનોમિક દૃષ્ટિકોણથી, તે સૌથી ભવ્ય વૃક્ષોમાંનું એક છે અને તે સૌથી રસપ્રદ ફળોમાંથી એક છે. અમે અખરોટના ઝાડ વિશે વાત કરીએ છીએ. ચોક્કસ તમે જાણો છો કે ઉત્કૃષ્ટ અખરોટ, તે સૂકા ફળો કે જેને તમે એપેટાઇઝર, નાસ્તા અથવા મીઠાઈ તરીકે ખાઈ શકો છો અને સલાડ, વિવિધ મીઠાઈઓમાં ઉમેરી શકો છો અને તેને ડેરી તૈયારીના રૂપમાં પણ લઈ શકો છો, તે અસંખ્ય આરોગ્ય સાથે સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. ગુણધર્મો જ્યારે તમે બદામનો સ્વાદ લો છો, ત્યારે યાદ રાખો કે તે અખરોટના ઝાડમાંથી આવે છે, પરંતુ ત્યાં અલગ છે અખરોટના વૃક્ષોના પ્રકાર, તમને ખબર છે? અમે આ લેખમાં તમારી સાથે આ વિશે વાત કરવાના છીએ.
અખરોટથી લાકડા સુધી, બંનેનો આપણા રોજિંદા જીવનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, એટલા માટે કે એવા ઘરો પણ છે કે જ્યાં વ્યવહારીક રીતે આખા ઘરો અખરોટના લાકડાથી બનાવવામાં આવ્યા છે. આ સુપ્રસિદ્ધ મજબૂત વૃક્ષના ભવ્ય દેખાવને ભૂલ્યા વિના.
શું તમે અખરોટના પ્રકારો અને તેમના તફાવતો જાણવા માંગો છો? વાંચતા રહો અને સમગ્ર સમય દરમિયાન વખાણાયેલી અને પ્રિય આ પ્રજાતિ વિશે વધુ જાણો.
અખરોટનું વૃક્ષ: મૂળ અને જિજ્ઞાસાઓ
El અખરોટનું મૂળ છે ના દેશોમાં પૂર્વ અને મધ્ય એશિયા. અને, તેના ગુણધર્મો ઘણા વર્ષોથી જાણીતા છે કારણ કે, વાસ્તવમાં, પર્શિયા અને ગ્રીસમાં તેઓએ પહેલેથી જ આ વૃક્ષ સાથે બીમારીઓનો ઉપચાર કર્યો હતો.
આ અખરોટના પાન પેટની સમસ્યા દૂર કરે છે, મોં અને પેઢામાં ચાંદા, પી નાબૂદકિડનીમાં આઇવિઝ અને માસિક સ્રાવ પહેલાની અગવડતા.
તમારું તેલ ખૂબ જ ભેજયુક્ત હોય છે અને ઘા અને ત્વચાનો સોજો પણ મટાડે છે. અને, જો આપણે ફળો વિશે વાત કરીએ, એટલે કે, બદામ, તેમના ફેટી એસિડ હૃદયનું રક્ષણ કરે છે. પણ, મેમરી પ્રોત્સાહન.
પ્રાપ્ત કરવા માટે અખરોટ ફળો ધીરજની જરૂર છે, કારણ કે તેની વૃદ્ધિમાં લગભગ 5 અથવા 6 વર્ષનો સમય લાગે છે અને તે 10 વર્ષની ઉંમરે નટ્સ ઉત્પન્ન કરવાનું શરૂ કરે છે. નકારાત્મક તથ્ય એ છે કે તે બહુ લાંબા સમય સુધી જીવતી પ્રજાતિ નથી કારણ કે, ઘણી કાળજી સાથે, તેનું આયુષ્ય સામાન્ય રીતે 35 વર્ષથી વધુ વિસ્તરતું નથી.
તે એક પાનખર વૃક્ષ છે, જેમાં ગ્રે કરચલીવાળી છાલ, સંયોજન અને પિનેટ પાંદડાઓ છે.
તે એક વૃક્ષ છે જેને ગરમી અને પૂરતા પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર હોય છે, જેમાં સારી રીતે પાણી ભરાય છે. અને, જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા હોવ, તો તે પ્રાપ્ત કરેલું વૈજ્ઞાનિક નામ છે “juglans રેજીયા" શું થાય છે કે, આ જીનસમાં 21 જેટલી પ્રજાતિઓ હોઈ શકે છે. અને અમે તમને જે વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ તેમાંથી કેટલાક છે અખરોટના વૃક્ષોના પ્રકાર.
અખરોટના વૃક્ષોના સૌથી નોંધપાત્ર પ્રકારો
ત્યાં ઘણા પ્રકારો છે, પરંતુ જે સૌથી વધુ બહાર આવ્યા છે તે આ છે જે અમે તમને નીચે બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
કાળો અખરોટ
તરીકે ઓળખાય છે જુગલાન્સ નિગરા, એક કાળું લાકડું છે જે તેને લાક્ષણિકતા આપે છે. વધુમાં, તે મૂલ્યવાન અખરોટ છે કારણ કે તેનું લાકડું પણ ખૂબ જ સખત છે અને તેથી, તે પ્રતિરોધક છે અને સુથારીકામમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
કાળા અખરોટનું ઝાડ 40 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. તે ખૂબ જ તીવ્ર સ્વાદ સાથે અખરોટનું ઉત્પાદન કરે છે અને લાકડું તેના મોટા, ઘાટા અનાજ દ્વારા ઓળખાય છે.
ઍસ્ટ અખરોટનો પ્રકાર તે ઉત્તર અમેરિકામાં વધુ લાક્ષણિક છે, જો કે તેની ખેતી એવા વિસ્તારોમાં ફેલાઈ છે જે વૃક્ષને જરૂરી આબોહવા ધરાવે છે.
સુંદર ફર્નિચર, ફ્લોર અને વેનીયર અથવા વળેલા લાકડાની વસ્તુઓ બનાવવા માટે લાકડાની ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. અને, અલબત્ત, બદામ ઉપભોજ્ય છે, તેમની સાથે રાંધવા અથવા નાસ્તા તરીકે ખાવા માટે.
અંગ્રેજી અથવા ફારસી અખરોટ
નું બોટનિકલ નામ અંગ્રેજી અખરોટ અથવા તરીકે ઓળખાય છે ફારસી અખરોટ es જુગ્લાન્સ રેજિયા. આ પ્રસંગે, અમે એક અખરોટના વૃક્ષને જોઈ રહ્યા છીએ જે એશિયન દેશોમાં પણ ભૂમધ્ય વિસ્તારમાં પણ વ્યાપક છે. તે નિગ્રા કરતાં નાનો નમૂનો છે, કારણ કે તે મહત્તમ 35 મીટર સુધી પહોંચે છે.
અંગ્રેજી અખરોટના ઝાડ દ્વારા ઉત્પાદિત બદામ કાળા અખરોટના ઝાડ કરતાં હળવા સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી જ તેનો પકવવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. અને પર્સિયનનું લાકડું નિગ્રાની તુલનામાં ઓછા ઉચ્ચારણવાળા અનાજ સાથે હળવા બ્રાઉન ટોનમાં છે અને તેથી, તેનો ઉપયોગ ફર્નિચર, હસ્તકલા અને સંગીતનાં સાધનો બનાવવા માટે થાય છે.
સફેદ અખરોટ
El સફેદ અખરોટ અથવા જુગ્લાન્સ સિનેરિયા તે મૂળરૂપે ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. છે એક હળવા રંગનું લાકડું જે, અગાઉના લોકોની જેમ, પણ છે ખૂબ પ્રતિરોધક. આ લાકડાના ઉપયોગો અને અગાઉના પ્રકારો વચ્ચે બહુ તફાવત નથી, કારણ કે તેનો ઉપયોગ ફ્લોર, ફર્નિચર, ટર્નિંગ વગેરે માટે થાય છે. અને ફળો પણ ખાવા યોગ્ય છે.
વર્ણસંકર અખરોટ
તે કહે છે વર્ણસંકર અખરોટ juglans x intermedia તેનું અસ્તિત્વ અખરોટની ઘણી પ્રજાતિઓના ક્રોસિંગને આભારી છે, જેમ કે કાળો અને અંગ્રેજી. તમે આ સાથે શું શોધી રહ્યા છો અખરોટનો પ્રકાર, જેમ કે સામાન્ય રીતે વર્ણસંકરના કિસ્સામાં થાય છે, દરેક જાતિઓમાંથી શ્રેષ્ઠ મેળવવા માટે છે. તેથી, તે સખત શેલ અને મધ્યમ સ્વાદ સાથે ભવ્ય બદામ ઉત્પન્ન કરે છે, ન તો નરમ કે મજબૂત.
વર્ણસંકર અખરોટનું લાકડું ઘેરા બદામી રંગનું હોય છે જેમાં મોટા દાણા હોય છે જેનો ઉપયોગ ફર્નીચર, ફ્લોર અને સુશોભિત વેનીયર બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
કેલિફોર્નિયા બ્લેક અખરોટ
પણ કહેવાય છે juglans hindsii, યુએસએના પશ્ચિમી દરિયાકાંઠેથી આવે છે કારણ કે તે દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરે છે અને અન્ય કરતા વધુ પ્રતિરોધક લાકડાનું ઉત્પાદન કરવામાં સક્ષમ છે.
તે એક નાનું અખરોટનું ઝાડ છે, કારણ કે તે 15 થી 25 મીટરની ઊંચાઈએ છે. અન્ય નમૂનો કે જે મજબૂત સ્વાદ સાથે બદામ અને શક્તિશાળી નસો સાથે ઘેરા લાકડાનું ઉત્પાદન કરે છે. તે એક લાકડું છે જે ફેરવી શકાય છે.
ચાઇનીઝ અખરોટ
તરીકે ઓળખાય છે જુગ્લાન્સ કેથેન્સિસ, આવે છે, કારણ કે તે અન્યથા ન હોઈ શકે, ચીનથી. અખરોટના અન્ય પ્રકારો કરતાં તેનો મહત્વનો ફાયદો છે કારણ કે તે રોગોનો ખૂબ સારી રીતે પ્રતિકાર કરે છે.
ખૂબ જ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની બદામ સાથેનો બીજો નાનો નમૂનો, સ્વાદમાં નરમ અને રસોઈ માટે યોગ્ય છે. આ કિસ્સામાં, લાકડું સરળ અનાજ સાથે હળવા હોય છે અને તેનો ઉપયોગ હસ્તકલા અને ફર્નિચર બનાવવા માટે થાય છે.
આ છે અખરોટના વૃક્ષોના પ્રકાર સૌથી વધુ નોંધપાત્ર, જો કે ત્યાં અન્ય છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ લેખ રસપ્રદ લાગ્યો છે અને, જો તમે અન્ય પ્રકારો જાણો છો, તો અમે ઈચ્છીએ છીએ કે તમે તમારું જ્ઞાન અમારી સાથે શેર કરો.